北京商报 讯(记者 王晔君)北京商报记者昨日从国家发改委获悉，截至目前猪粮比价已经连续4周跌破盈亏平衡线，为防止过度下跌损害养殖户利益，引发猪肉价格周期性的暴跌暴涨，有关部门已在全国20多个省份同时启动冻猪肉收储工作，稳定猪价。
今年春节以来，猪肉价格下降明显，据商务部最新监测显示，上周(3月25日-31日)全国36个大中城市，猪肉批发价格比前一周下降1.1%，六周累计回落10%。卓创资讯生猪行情分析师姬光欣表示，猪肉价格持续下跌主要是因为目前市场处于供过于求的状态，现在生猪、母猪存栏均处于较高水平，而猪肉消费从去年以来一直没有太大起色，加上春节过后是猪肉消费淡季，所以出现最近猪肉价格大幅下跌的情况。
据发改委介绍，这次冻猪肉收储将按照“略高于市场价格”的原则确定收储底价。下一步，国家有关部门将继续密切关注生猪生产和市场价格变动，及时评估收储效果，认真执行好调控预案，充分发挥政府调控和市场调节合力，尽快恢复生猪市场供求平衡。
在姬光欣看来，由于目前全国猪肉市场较大，政府收储有限，对猪肉价格影响非常有限，短期内猪肉价格仍将保持回落态势。年前由于腹泻疫情死了不少小猪，根据半年生长周期来算，将对6月猪肉供应产生影响，届时猪肉价格有望结束回落态势，将进入一个震荡波动阶段，即所谓的价格调整期，8月之后猪肉价格将小幅上涨。
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