珠三角各市加强检测
新快报 讯 记者黄雪琴 王永强 李红云 陈婕 朱烁然 曾春花 邹柳洲 报道 近日,东莞、佛山、中山等珠三角多个市纷纷开展了针对镉含量超标大米的检测。
昨日下午,佛山市顺德区市监局通报称,在生产和流通环节,均有部分大米出现镉含量超标,目前已立案8宗,另有一宗正在调查处理,要求企业召回问题大米3513公斤,扣押“毒大米”20公斤。
日前,珠海市食安办组织工商、质监、食药监等部门进行了专项检查。昨日下午,珠海市食安办通报称,珠海目前已暂扣东莞市道滘金盈米制品厂生产的“东莞米粉”1054.5公斤。但镉含量是否合格,相关部门正在送检。
热点问答
镉污染对人体有什么危害?
膳食是人体摄取镉的最主要途径,大米是非职业人群膳食镉暴露的最主要来源。进入体内的镉经血液循环,主要分布和蓄积在肝、肾等脏器。肝脏内镉含量随着时间延长递减,而肾脏镉含量却逐渐增加,约占全身镉总量1/3。长期大量摄入镉,表现为慢性镉中毒,主要危害是肾脏和骨骼。肾脏是镉最重要的蓄积部位和靶器官,镉会在肾脏中累积,早期毒性主要在肾脏近曲小管,严重的可导致肾衰竭;对骨骼的影响则是骨软化和骨质疏松。
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