广东公布31批次镉超标大米 14批次来自湖南

美国化学学会年会发表有关大米的研究报告称，美国进口的大米含铅量远超安全水平，进食者的铅摄取量严重超出美国食品及药物管理局(FDA)设立的标准，对儿童健康影响尤甚，其中来自中国大陆和台湾地区的大米铅含量最高。

研究发现，大米样本的含铅量约为每公斤6至12毫克，均属超标水平，其中来自中国大陆及台湾地区的大米含铅量最高。

研究员抽取各来源地的大米样本，检验其含铅量，再按美国不同族群每日平均进食的大米分量，计算不同族群的铅摄取量，与食品及药物管理局的建议可容许摄取量比较。

若进食这些大米，成人平均铅摄取量将超出可容许摄取量20至40倍，儿童则平均超标30至60倍，至于进食大米分量较多的的亚裔儿童，更超标达60至120倍。

美国蒙茅斯大学环境化学专家通埃萨伊博士称，他相信大米是在耕种过程中受污染

印度及中国等国家常以未经处理的污水，甚至工业废水灌溉。由于大米需要吸收大量水分，令大米较其他主要农作物更易受污染。另一方面，先进国家将电子废料出口到发展中国家弃置的情况与日俱增，令有关地区严重污染，也令大米含铅问题恶化。

美国食品及药物管理局建议各国政府制订全球化规范，加强食品生产及销售的安全监管，让民众了解食品污染情况，并表示将进行调查，跟进上述报告。

年初媒体曝光广州的粮食市场最近几乎全部拒绝来自湖南的大米，原因是后者的大米此前被查出重金属镉含量超标。据专家透露，镉在人体积蓄潜伏可长达10-30年，可以导致肾脏等器官发生病变，引发骨痛病，还有可能影响下一代的健康。

媒体曝2009年深粮集团在湖南购买了上万吨食用大米，经深圳质监部门质量标准检验，该批大米质量不合格，重金属含量超标。但随着大米市场价格的上升，深粮集团又将这批问题大米向外销售，流入口粮市场。

早在2010年媒体就曝光南方镉大米污染，并绘制了这张中国大米污染不完全分布图

[原标题：广东全省排查大米多数合格 公开镉超标批次详情 ]

广东省食安办21日深夜通报，该省正迅速部署全省各地开展大米专项检查行动，省质监局、工商局和省粮食局分别对相关企业、市场、粮库进行了抽检，并公开了省质监局抽检出的11批次镉超标大米名单，省工商局抽检出的20批次镉超标大米名单。(编者注：此次共公布31批次铬超标大米，其中14批次大米产地来自湖南省，5批次大米产地来自广东省，4批次大米产地来自江西省，2批次大米产地来自广西省，其余批次未公布产地；中央储粮肇庆直属库在被通报企业之列)

据介绍，今年有关媒体报道湖南问题大米流入广东的问题，引起了社会高度关注，广东省委、省政府高度重视，迅速部署各地各部门开展大米专项检查行动，对重点地区进行了督导检查，省质监局、工商局、粮食局组织对大米获证生产企业、大型粮食批发市场、粮库等进行了抽检，全面摸查了大米加工、流通、储备等各环节质量安全现状。

广东省质监局组织对全省618家(目前全省共有729家大米获证生产加工企业，其中111家停产)大米生产加工企业成品库房中的大米产品进行抽样，开展重金属镉含量项目的检验，共抽检大米成品762批次，合格751批次，不合格11批次，合格率为98.6%，不合格大米成品原料来自外省和广东省部分地区。

广东省工商局共组织抽检大米342批次，其中重金属镉含量项目合格322批次，不合格20批次，合格率为94.2%，不合格大米来自外省和我省部分地区。

广东省粮食局组织对库存粮食进行抽样检验，全省共抽样473批次，重金属镉含量等卫生指标全部合格。

记者从广东省质监局、工商局公布的不合格名单中发现，抽检出不合格大米的经销地包括广州、深圳、中山等地，大米生产企业所在地包括广州、佛山、东莞、中山、高要等地，大米原产地包括广东的佛山、台山、韶关、乐昌以及外省的广西全州、广西桂平、江西、湖南攸县等地。

广东省食安办要求各有关监管部门对摸查中发现的问题坚决查处，做好后续处理工作。今年，广东组织开展了食品安全隐患排查工作，将米及米制品列为排查重点品种，同时，为建立粮食管理的长效机制，广东正在组织研究进一步加强粮食质量安全监管措施的指导意见，加大监管力度，深入开展粮食质量安全抽检和治理整顿，依法从严从重查处粮食质量安全案件，严厉打击粮食质量安全违法犯罪行为，确保粮食质量安全。(完)

附表1

广东省工商局抽检不合格名单

序 号	项目
	镉(mg/kg)
	标准值	实测值
1	德中德油粘马坝米	湖南省	广州市海珠区杨建华粮油批发部	湖南金德米业有限公司	德中德	15kg/包	2013-01-18	≤0.2	0.26
2	江苏大米	湖南省	广州市海珠区天天米业购销部	攸县锦竹米业有限责任公司	----	50±0.25kg/包	----	≤0.2	0.29
3	连州油粘米	清远市	广州市海珠区瑞宝启兴粮店	清城区石角粮食管理所粮食加工厂(广东省清远市)	金凤	15kg/袋	2013-03-01	≤0.2	1.12
4	高安大米	湖南省	广州市白云区新市广顺米行	攸县网岭大米厂(样品包装)	----	50kg/包	2013-02-21	≤0.2	0.60
5	仙桃香米	湖南省	广州市白云区新市标记粮油店	湖南华龙粮油集团有限公司	绿湘园	25kg/包	2012-12-28	≤0.2	0.30
6	富贵金荷纯香米	湖南省	广州市天河区天平宇发粮油批发部	湖南省银河米业有限公司	银竹	15kg/袋	2013-01-14	≤0.2	0.33
7	香丝苗米	湖南省	广州市天河区天平东源粮油经营部	益阳市军兰粮食加工厂	天曙	25kg/袋	2013-01-02	≤0.2	0.76
8	软香丝苗米	湖南省	广州市天河区天平顺发粮油购销部	湖南省银河米业有限公司	银竹	25kg/袋	2013-01-14	≤0.2	0.49
9	中华香米	湖南省	广州市黄埔区伟胜粮油批发部	益阳市金辉米业有限公司	----	5kg/包	2013-02-27	≤0.2	0.66
10	生平好煮王米	湖南省	广州市黄埔区毅鸿粮油商行	安仁县生平米业有限公司	----	称量销售	2012-12-04	≤0.2	0.31
11	散装大米		深圳市宝安区民治裕发粮油副食商店						0.29
12	散装大米		深圳市宝安区民治裕发粮油副食商店						0.32
13	散装大米		深圳市福田区华兴粮油批发部						0.26
14	散装大米		深圳市光明新区公明惠明副食商行						0.35
15	散装大米		深圳市宝安区龙华铭发粮油店						0.26
16	散装大米		深圳市宝安区龙华强兴发粮油店						0.32
17	金优香米	湖南省	中山市东升镇岳忠米店	株洲县春风大米厂	---	25kg/袋	2013.03.05	≤0.2	0.93
18	江苏大米	湖南省	中山市东升镇岳忠米店	株洲县春风大米厂	---	50公斤/袋	2013.03.08	≤0.2	0.79
19	大米	湖南省	德兴米面行	双排上大米厂		25KG/袋	2013.1.15	≤0.2	0.3
20	大米	湖南省	兆基粮行	国奇粮食加工厂	金福	15kg/袋	2013.3.18	≤0.2	0.7

附表2

广东省质监局抽检不合格名单

序号	产品名称	生产企业名称	生产许可证号	原料的原产地(有多个可填多个)	供应商名称(有多个可填多个)	规格型号	商标	生产日期/批号	检验项目	标准值(mg/kg)	实测值(mg/kg)
1	鼠牙粘米	广东金稻米业有限公司	QS4401 0102 6060	湖南攸县	攸县大同桥大板米厂	15kg/袋	聚福	2013-2-18	镉	≤0.2	0.29
2	绿榕雪花粘米	广州市番禺区粮食储备有限公司	QS4401 0102 0446	台山、韶关、广西全州、广西桂平	苏劲华、欧兴发、忠万大米加工厂、祥发米业	15kg/袋	绿榕	2013-2-25	镉	≤0.2	0.28
3	雪花粘米(大米)	佛山市高明区西安荷丰粮食加工厂	QS4406 0102 0018	广东省佛山市	当地农民	15kg/袋	_	2013-4-12	镉	≤0.2	0.3
4	大米	佛山市高明区更合镇卓成粮食加工厂	QS4406 0102 0804	广东省	中央储粮肇庆直属库	50kg/袋	_	2013-4-10	镉	≤0.2	0.48
5	天香粘米	佛山市顺德区明盛丰米业有限公司	QS4406 0102 0860	江西	江西鹰南贡米有限公司	15kg/袋	_	2013-3-28	镉	≤0.2	0.24
6	“御福园”缘丰米	佛山市御福园米业有限公司	QS4454 0102 1048	江西	江西鹰南贡米有限公司	25kg	御福园	2013-3-26	镉	≤0.2	0.31
7	籼米	佛山市顺德区龙江镇仙塘大米加工厂	QS4406 0102 0878	广东乐昌市	乐昌市粮食局廊田粮管所	25kg	_	2013-4-2	镉	≤0.2	0.45
8	太南粘(大米)	中山市黄圃镇锦益粮食加工厂	QS4420 0102 1018	江西	鹰潭市中同米业有限公司	净含量15kg	_	2013-2-21	镉	≤0.2	0.45
9	高安大米	中山市火炬开发区金环粮食加工厂	QS4420 0102 4796	江西	中山市储备粮中心粮库	25kg/袋	_	2013-3-1	镉	≤0.2	0.34
10	粤西米皇(大米)	高要市马安粮联粮食加工厂	QS4412 0102 0186			15kg/袋	_	2013-3-26	镉	≤0.2	0.22
11	莲峰牌金至尊米	东莞粮食局长安粮食管理所	QS4419 0102 9055	广西	广西省桂平市石盟祥发粮食加工厂	50kg/袋	_	2013-3-29	镉	≤0.2	0.26

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