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臭豆腐如何炼成:白豆腐丢进垃圾筐敌敌畏杀蛆

社会 ● Kxnews.Com.Cn ● 2013/10/15 15:10:35 ● 互联网 ● 访问:

  ■王卫斌

  那一年,我高考落榜回到家里,本来决心在农村大干一番事业,创办一个养猪场之类的实业,但遭到亲朋好友的一致反对。他们认为养猪风险大,远不如跟着我姐夫一家人进城做臭豆腐,挣钱更为容易、稳当。我考虑到眼下缺少起步资金,寸步难行,最终只得听从了他们的劝告。我暗自盘算着,姑且做它几年臭豆腐,等到 成了原始积累,再来一个“战略大转移”。

  这天,我兴冲冲地搭车进城,找到了姐夫开的臭豆腐店。只见吃臭豆腐的客人络绎不绝,座无虚席,生意果然火爆。姐姐一个人正忙得团团乱转,见了我,赶紧放下手头的工作,把我带进店后面的一间密室里,原来姐夫正躲在里面加工臭豆腐。我把自己的想法跟他们说了,他们表示赞同,但要求我千万不能多嘴,对外泄露核心机密,我点头答应了。

  随后,姐姐出去继续接待客人,姐夫开始手把手地教我整套臭豆腐加工程序。只见他首先拿起一块白豆腐,丢进一个布满污垢的垃圾筐里,然后拿出一个 塑料 瓶,倒了些粉末撒在上面,说是上色。我一看那瓶子上的标签,居然是硫酸亚铁,不由得大吃一惊。但姐夫若无其事地告诉我,经过这样处理的豆腐,颜色非常好看。接着,他又提来一大桶脏水,往里面喷洒了一遍敌敌畏杀死蛆虫。最后,他溜进卫生间,捏了团黑漆漆的东西放进桶里,用一根木棍搅拌了几下,空气里顿时臭气扑鼻,令人窒息。我再也忍不住了,突然胃里翻江倒海,迅速跑进卫生间狂吐不已。

  呕吐 了,姐夫跑过来安慰我:“刚开始都是一样的,慢慢就习惯了。”

  我借口身体不舒服,要上医院买点药吃,逃离了臭豆腐店。走在大街上,回头看去,又有一群学生兴高采烈地涌进店里,津津有味地品尝着一串串臭豆腐,我的心一阵战栗……

  直到天黑时,我才壮着胆子回到店里,远远地看见店门紧闭,姐姐正蹲在门口痛哭流涕。她告诉我姐夫已被“大盖帽”抓走,臭豆腐店也被有关部门查封了。“哪个天杀的,眼红我们的生意做得好,就暗中举报,有朝一日被我查出来,非扒掉他的皮不可!”姐姐捶胸顿足地诅咒着,发誓立愿。

  我在心里默默地乞求:“姐姐,请你不要怪我,是你的豆腐做得实在太臭、太黑了……”

标签: 臭豆腐 敌敌畏 垃圾筐

(声明:本文仅代表作者观点,不代表快讯网立场。)

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