据中国之声《新闻纵横》报道，昨天上午，上海市食品药品监督局举行新闻发布会，公布了食药监局、市公安局查处上海福喜公司案的最新进展。上海食药监局副局长顾振华表示，目前已经查实，福喜公司涉嫌存在：利用回收食品生产经营食品、篡改生产日期和保质期等行为。
顾振华：我们现在查实，福喜公司2013年5月生产的一种叫烟熏风味肉饼，它的保质期公司定下来是9个月，应该是2013年5月生产的，也就是到2014年2月份到期。他把已经销售出去的烟熏风味肉饼从市场又招回来了，重新换了包装，经过加工，把烟熏两个字拿掉，叫风味肉饼，同时把原来2013年5月份的生产日期，改为2014年1月份，同时把保质期从原来9个月又改成了12个月。
从20号开始，福喜事件就在持续发酵，截至25号，上海市食药监局累计发现涉嫌问题食品麦乐鸡18吨，烟熏风味肉饼78.1吨、小牛排48吨，共计144.1吨。上述涉嫌问题食品均已封存，并已抽样送检。
同时，上海市食品药品监管局也在25号约谈了麦当劳 [ ] 、百胜集团 [ ] 、棒约翰、汉堡王、德克士等五家连锁餐饮企业主要负责人，明确要求约谈企业，积极配合公安和食药监部门开展调查，控制问题食品流向，主动销毁不合格产品。
昨天晚上，中央台记者拨打上海麦当劳和肯德基 [ ] 的订餐电话，两家快餐公司均表示，目前，公司已经封存并停用由上海福喜提供的所有肉类食品原料，只提供符合标准的产品。
麦当劳：你好麦乐送很高兴为您效劳。
记者：请问有麦乐鸡吗？
麦当劳：有麦乐鸡块！我们这边麦乐鸡块还有。除了吉士汉堡和麦香鱼以外，其他的汉堡都没有了。现在我们为了保证食品安全只提供了符合安全的食品。现在已经停售了上海福喜提供的产品，很抱歉短期内只提供有限的餐点。我们现在只提供符合标准的产品。
随后记者拨打了肯德基的订餐电话，
肯德基：我们已经立即封停了所有由上海福喜提供的肉食类产品原料，除了少数餐厅的芝士猪柳蛋堡和香嫩烤肉堡有短期断货以外，具体情况以我们菜单为准。
昨天，中央台记者也对北京多家“麦当劳”门店进行了走访，北京的情况如何？问题产品是否已经下架？
刘天思：这几天，北京部分24小时麦当劳餐厅贴出告示暂停营业，记者走访了位于北京市部分麦当劳门店。这些店里除了麦香鱼之外，与鸡肉、牛肉以及猪肉相关的产品已经全部停止供应。25号，北京地坛附近的麦当劳餐厅，从晚上22点开始暂停营业。阜成门附近一家麦当劳餐厅也称因设备维护，于25号23时到26号7时暂停营业。而记者26号在位于广安门附近的麦当劳门店看到，除了几位工作人员之外，店里只有一位客人在用餐。工作人员称，除了麦香鱼之外，其它主食全部停止供应。“薯条、甜点、饮料还可以提供。记者通过麦当劳订餐电话咨询，客服称主食和套餐只有麦香鱼，不清楚何时恢复正常订餐。自从20号，麦当劳等快餐品牌的原料供应商上海福喜公司被曝出食品安全的黑幕之后，麦当劳第一时间通知全国所有餐厅，立即停用并封存由上海福喜提供的所有肉类食品。21号，麦当劳(中国)有限公司称，近期全国部分餐厅可能出现产品断货的情况。24号，麦当劳中国决定终止与上海福喜的业务合作，逐渐将供应来源调整为福喜集团旗下的河南福喜，期间，将继续向河北福喜采购部分产品。从目前的情况，上海福喜被曝光的负面影响还在持续。
目前，上海公安部门已经依法对5名涉案人员采取刑事拘留，25号下午，上海福喜食品有限公司的母公司——美国欧喜集团，亚太区总经理艾柏强代表福欧喜投资(中国)有限公司诚恳地向中国百姓道歉，同时代表欧喜集团表示对上海福喜公司的行为难以置信和不能接受，对上海福喜公司的违法行为表示愿意承担全部责任。(记者周洪 刘天思)
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