▲张女士打开包装发现上面的4片面包都已经长了绿色的霉菌，下边的面包却没有问题。
▲张女士所买的这包面包的包装显示，生产日期是8月4日，保质期到8月15日，问题面包还在保质期内。
保质期内的面包，回家后放入冰箱，才过一晚就长满绿毛。昨天，市民张女士向北京晨报反映，在前天晚上买回的曼可顿面包竟然长出了绿色的霉菌。通过协商，北京曼可顿食品科技有限公司宣传部门李先生表示已经通知消费者将面包寄回公司，进行检验后给出处理结果。
问题：
过了一晚面包就发霉了
昨天，市民张女士告诉北京晨报记者，前天晚上到方庄一家大超市购买了一包曼可顿强化营养面包。回家后便把面包放入冰箱之内，并没有打开。“谁知道早上一打开，发现上面的4片面包都长着绿色的霉菌，下边的面包却没有问题。”她急忙看了生产日期，“没有过期。我还检查了面包的包装袋，也是 好无损的，怎么会长这么多霉菌呢？”
北京晨报记者在张女士所买的面包包装上看到，生产日期是8月4日，保质期到8月15日，这包部分发霉的面包还在保质期内。随后记者来到该超市曼可顿面包柜台咨询，工作人员说：“我也不知道为什么会出现霉菌，按说在保质期内是不会出现这样的问题的。”她还表示，出现这样的情况可以拿着购物小票和面包来超市内退换，但对于赔偿却没有具体说明。
处理：
厂家收回面包有待检验
但是张女士却不满意超市的说法，认为面包的问题应该由厂家负责。“我已经给厂家打了投诉电话，但是他们说不清楚为什么在保质期内的面包会出现霉菌，所以暂时不能给出什么处理办法和说明，让我们把有问题的面包快递给他们做检验之后才能有答案。”张女士表示，希望得到应有的赔偿。
北京晨报记者就此事联系了北京曼可顿食品科技有限公司的宣传人员李先生，据他称，已经和张女士就面包发霉的问题谈过处理办法。“现在是夏天，食物容易变质。目前，我们不能明确面包究竟为什么会长霉菌。可能是运输过程或者销售过程出现了问题，所以我们必须看到实物并且做出检验后才能有结果。”李先生表示在收到面包后会尽快处理，给消费者一个满意的答复。
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