儿童牛奶品牌众多，包装精美，受到家长热捧
热销儿童牛奶多喝增智力？专家称并无神奇保健功效
目前，市面上多款儿童牛奶热销，宣传卖点多为促进生长，有增强智力、强健骨骼等功效。有消费者质疑这些功效是否真实；还有消费者担忧：自从喝了“儿童牛奶”后，孩子不再爱喝普通牛奶了。
记者调查发现，此类“儿童牛奶”并无相应国标，所谓的保健功效或为噱头。
文/羊城晚报记者 吴珊
图/羊城晚报记者 宋金峪 实习生 吴梓鸿
父母：看中补充钙增智力
专家：没有保健食品批号
记者在广州多家超市走访发现，相比普通牛奶，一些家长更爱给孩子购买“儿童牛奶”。儿童牛奶品牌众多，包装精美，价格比普通牛奶高一倍多。比如，一盒125毫升装儿童牛奶售价为3元，而一盒250毫升的普通牛奶价格甚至不到3元。
某品牌儿童牛奶促销员告诉记者，给孩子买牛奶当然要买儿童牛奶。这是专门为儿童设计，营养高，可以促进身体发育，普通牛奶没有这样的功效。
“广告里面说，儿童牛奶配方独特，可以促进生长发育，营养更高，市场销售很好。应该比普通牛奶对孩子更好。”一名消费者表示，之所以会放弃普通牛奶而选择儿童牛奶，看中的就是功效好、营养高。
记者细看儿童牛奶外包装发现，“促进成长”“开发智力”“强健骨骼”“补充钙铁锌”等宣传语格外吸引人。但是否真的有此功效呢？
记者将一款普通牛奶与儿童牛奶作对比发现，儿童牛奶的营养成分表中所列出的每100毫升牛奶中的脂肪、蛋白质和碳水化合物含量基本在3%、5%和6%左右，与普通牛奶中的含量并没有明显差异。
而消费者关注的与骨骼相关的钙含量，儿童牛奶含量为100毫克/100毫升，普通牛奶营养成分表中则没有标注。中国营养学会理事范志红认为，钙含量与是否标注并无直接关系，因为只要是纯的牛奶，其钙含量就高于100毫克。不标注并非不含或者含量低。根据我国预包装食品营养标签法通则，钙含量并非强制标注项，可标可不标。
其次，儿童牛奶所宣传的保健功效并未获得保健食品认证。也就是说，这些牛奶并非保健食品，却用保健食品功效吸引消费者。记者查阅发现，儿童牛奶外包装上并未有保健食品所特有的“蓝帽子”标识，也没有相应的保健食品批号。
对此，范志红认为，按照我国相关法规，要宣传某种食品对人体有特殊保健作用，必须按规定进行相关实验研究，证明有效之后，申请到保健食品的批号，才能宣传其所具有的保健功效。这些儿童牛奶，并无保健食品的批号。喝了是否达到保健效果，很难判断，没效果的话，消费者也没有办法提出异议。
记者查阅相关资料发现，面对纷繁的儿童牛奶市场，我国并未有相应的“儿童牛奶”国标。
父母：孩子偏爱香浓口味
专家：添加剂或引发挑食
消费者陈女士告诉羊城晚报记者，自从孩子喝了儿童牛奶后，就不喝普通牛奶了。陈女士认为，这与牛奶中的食品添加剂有关，她担心这对孩子身体造成损害。
记者查看多个品牌儿童牛奶配料表发现，食品添加剂种类确实不少，比如某品牌就有结冷胶、单硬脂酸甘油酯、蔗糖脂肪酸酯、三聚磷酸钠、抗坏血酸钠、食用香精等。有的品牌的儿童牛奶食品添加剂种类甚至高达10种之多。
对此问题，食品安全专家与营养学专家态度不一。中国工程院院士孙宝国教授和中国农业大学 [ ] 食品科学与营养工程学院任发政教授认为，儿童牛奶可添加适量营养强化剂和必要的食品添加剂，食品添加剂有毒与食品中含有食品添加剂是两个不同的概念。比如婴幼儿配方奶粉中有氯化镁，不但是食品凝固剂，还是食品营养强化剂。再比如氢氧化钾是强碱，只要不超过一定的量，用在食品中就是安全的。所以说，食品添加剂本身可能具有一定毒性，但离开“量”谈毒性是不科学的。
营养学专家则认为，一方面过多的食品添加剂会增加儿童肝肾负担，使其有限的自我调节能力受损；另一方面，儿童不宜食用过甜过香的食品，会产生依赖感。儿童还会产生一种观念，认为这样的牛奶才是好喝的，从而产生挑食的毛病，反而不利于营养均衡，影响儿童生长发育。
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